Carte des boissons - Le Serpolet le plein de saveurs

Notre carte desVins et Champagnes

Champagne

Darnac et Fils – Merveille Brut
Coupe 10 cl 9,00 € Blle 75 cl 45,00 €

Darnac et Fils – Charlotte Brut Rosé
Blle 75 cl 50,00 €

Vins Rosés

Bordeaux rosé  Château Pouyau de Boisset 2019 AB
Verre 15 cl 5,00 € Blle 75 cl 20,00 €

Côtes de Provence  Domaines Bunan 2018
Verre 15 cl 7,00 € Blle 50 cl 22,00 € Blle 75 cl 30,00 €

Bandol   Château la Rouvière 2017 AB
Blle 75 cl 37,00 €

Anjou rosé tendre Couleur du Breuil 2018 AB
Blle 75 cl 23,00 €

Vins Blancs

Pessac-Léognan Château Picque Caillou 2016
Blle 75 cl 46,00 €

Graves Château Carbon d’Artigues 2018
Verre 15 cl 5,00 € Blle 50cl 16,00 € Blle 75 cl 24,00 €

Blaye Côtes de Bordeaux Château Pouyau de Boisset 2018 AB
Verre 15 cl 4,00 € Blle 75 cl 20,00 €

Chablis La Meulière 2017
Blle 37,5 cl 19,00 € Blle 75 cl 34,00 €

Anjou Château du Breuil 2016 AB
Blle 75 cl 30,00 €

Pouilly-Fumé Domaine de Maltaverne 2018
Blle 75 cl 38,00 €

Alsace Pinot Gris Clos Sainte Apolline 2017 AB
Bll 76 cl 26,00 €

Coteaux du Layon Château du Breuil 2018 AB
Verre 15 cl 7,50 € Blle 75 cl 35,00 €

Cadillac Château La Passonne 2012
Verre 15 cl 5,00 € Blle 75 cl 23,00 €

Vins Rouge

Bordeaux Supérieur Château Beau Rivage 2015 AB
Blle 75 cl 24,00 €

Graves Château Carbon d’Artigues 2016
Blle 50 cl 19,00 € Blle 75 cl 26,00 €

Pessac-Léognan Château Lafargue 2013 / 2014
Blle 50 cl 32,00 € Blle 75 cl 45,00 €

Pessac-Léognan Château Haut Lagrange 2015
Verre 15 cl 8,00 € Blle 37,5 cl 23,00 € Blle 75 cl 42,00 €

Pessac-Léognan Château Picque Caillou 2015
Blle 75 cl 51,00 €

Saint-Emilion Grand Cru Château d’Arcole 2016 AB
Blle 75 cl 52,00 €

Saint-Emilion Grand Cru L’esprit de Jean Voisin 2015
Verre 15 cl 8,00 € Blle 75 cl 38,00 €

Médoc Château La Landotte 2016
Verre 15 cl 6,00 € Blle 75 cl 23,00 €

Médoc Cru Bourgeois Château Tour Haut-Caussan 2018 / 2012
Blle 37,5 cl 18,00 € Blle 75 cl 36,00 €

Saint Julien Château Moulin de la Rose 2015
Blle 75 cl 59,00 €

Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2015
Blle 75 cl 48,00 €

Anjou Château du Breuil 2017 AB
Blle 75 cl 24,00 €

Santenay 1er Cru Domaine de l’Aste 2014
Blle 75 cl 43,00 €

Grand Guilhem – Le Pointilliste 2017 AB vin nature – sans sulfites ni levures ajoutés
Blle 75 cl 44,00 €

Corbières Château Cascadais 2014 AB
Blle 75 cl 20,00 €

Irouleguy Domaine Ameztia 2017
Blle 75 cl 31,00 €

Notre Sélectionau Verre

Champagne

Merveille de Darnac Brut 9,00 €
Cuvée riche et gourmande, bulles fines, arômes fruités et subtilement briochés

Vins Doux Naturels

AOC Maury – Mas Amiel Blanc Vintage 2018 Bio 7,00 €
Sur la finesse, arômes d’agrumes et de fleur d’oranger, belle fraîcheur, 100 % grenache gris

AOC Maury – Mas Amiel Rouge Vintage 2015 7,00 €
Explosion aromatique, cerise noire, framboise, mure, cassis, 100 % grenache noir

Vins Blancs

AOC Blaye Côtes de Bordeaux – Château Pouyau de Boisset 2018 Bio 4,00 €
Franc et expressif, belle vivacité

AOC Graves – Château Carbon d’Artigues 2018 5,00 €
Rond en bouche, arômes d’agrumes frais

AOC Coteaux du Layon – Château du Breuil 2017 Bio 7,50 €
Doux, arômes de fruits à pépins, poire, coing …

AOC Cadillac – Château La Passonne 2012 5,00 €
Arômes de fruits confits et de miel, notes toastées

Vins Rosés

AOC Bordeaux rosé – Château Pouyau de Boisset 2018 Bio 5,00 €
Vin gourmand aux arômes de grenadine

AOC Côtes de Provence – Domaines Bunan 2018 Bio 7,00 €
Arômes de fruits d’été, belle fraîcheur

Vins Rouges

AOC Pessac-Léognan – Château Haut Lagrange 2015 8,00 €
Arômes de fruits rouges et noires, tanins souples

AOC Saint-Emilion Grand Cru – L’esprit de Jean Voisin 2015 8,00 €
Une grande majorité de merlot, 95 %, apporte fruit et élégance

Médoc Château La Landotte 2016 6,00 €
Plus sur la rondeur que sur la puissance

Cocktails et Apéritifs

Les cocktails 8,00 €
Mojito (rhum, sucre roux, citron vert, menthe et perrier)
Caïpirinha (cachaça, sucre roux et citron vert)
Américano maison
Saint Germain (liqueur Saint Germain à la fleur de sureau, Prosecco Treviso, agrumes)
Gin Tonic (gin « The Original Gordon’s », Schweppes indian tonic, concombre)
Les cocktails sans alcool 6,00 €
Ocean Kiss (jus d’ananas aromatisé orange, citron et gingembre)
Virgin Mojito (sucre roux, citron vert, menthe et Perrier)
Apéritifs
Coupe de Champagne ou kir royal 9,00 €
Kir (cassis, mûre, framboise ou pêche) 10 cl 5,00 €
Vins doux naturels – Maury Mas Amiel Vintage – rouge 2015 – blanc 2017 7 cl 7,00 €
Martini (blanc ou rouge) 6 cl 5,00 €
Lillet (blanc ou rouge) 7 cl 7,00 €
Ricard 4 cl 3,50 €
Whiskies
Jack Daniel’s 4 cl 7,00 € Glenmorangie 4 cl 8,50 €
Whisky soda 7,50 €
Bières artisanales Bio et Locales « Le Mascaret »
Blonde à la pression 25 cl 4,00 € 50 cl 7,00 €
Blanche en bouteille 33 cl 5,00 €
Eaux, sodas et jus de fruits 4,00 €
Perrier – Coca-cola, Coca-cola zero 33 cl
Ice Tea, Schweppes 25 cl – Jus de fruits Pago 20 cl (orange, ananas, abricot, tomate)

Nous nous sommes mis à deux pour composer cette sélection, deux amoureux du vin et de la convivialité … Notre carte des vins est le fruit de nombreuses rencontres et dégustations, avec des viticulteurs, que ce soit sur les salons ou directement à la propriété.
Le vignoble Bordelais est représenté dans toute sa diversité, Pessac Léognan, Graves, Côtes de Blaye, Cadillac, Saint Estéphe, Saint Emilion, Pomerol …
Nos choix de vins mettent, aussi, à l’honneur les autres vignobles français. Grâce à un contact direct avec les producteurs, sans intermédiaires, nous vous proposons un large panel de vins pouvant satisfaire toutes vos attentes, en maintenant un bon équilibre entre qualité et prix.
Dans notre démarche de respect de la nature, nous valorisons, tout particulièrement, l’agriculture raisonnée, les vins bio ou nature.
En plus de notre carte habituelle, nous vous proposons de très belles découvertes qui varient selon les saisons. A chaque fois, c’est une rencontre avec un vigneron indépendant, un terroir, un style.

Clément et Stéphane