Menu Saint Valentin
L’équipe du restaurant Le Serpolet à Pessac,
vous propose un menu spécial pour la soirée de la Saint Valentin !
Samedi 14 février 2026
72 €
Apéritif
Coupe de Champagne brut Darnac & Fils
Queue de langoustine en gravlax, purée d’avocat et méli-mélo de radis
Entrée
Pavé de maigre, bouillon iodé aux légumes croquants
Plat
Filet de bœuf cuit à basse température, tartelette aux champignons, jus truffé
Pause
Sorbet à l’eau de vie de fleurs de serpolet
Dessert
Dessert à partager aux châtaignes et aux agrumes
Mignardises
Duo surprise de mignardises

