LesVins
Nous nous sommes mis à deux pour composer cette sélection, deux amoureux du vin et de la convivialité … Notre carte des vins est le fruit de nombreuses rencontres et dégustations, avec des vignerons, que ce soit sur les salons (Vinibio, les Barriquades, salon des Vignerons Indépendants) ou directement à la propriété.
Parmi les découvertes, qui nous ont procuré le plus de plaisirs, domaine Bertrand-Berger, Valée du Torgan, vin nature – sans sulfites ni levures ajoutés, Le Domaine de Maltaverne en Pouilly-Fumé, Le Mas Amiel en Maury, un vin doux naturel millésimé (blanc ou rouge) qui accompagne votre apéritif ou sublime votre dessert.
Le vignoble Bordelais est largement représenté dans toute sa diversité, Pessac Léognan, Graves, Cadillac, Médoc, Saint Estéphe, Saint Emilion …
Nos choix de vins mettent, aussi, à l’honneur les autres vignobles français. Grâce à un contact direct avec les producteurs, sans intermédiaires, nous vous proposons un large panel de vins pouvant satisfaire toutes vos attentes, en maintenant un bon équilibre entre qualité et prix.
Dans notre démarche de respect de la nature, nous valorisons, tout particulièrement, l’agriculture raisonnée, les vins bio ou nature.
En plus de notre carte habituelle, nous vous proposons de très belles découvertes qui varient selon les saisons. A chaque fois, c’est une rencontre avec un vigneron indépendant, un terroir, un style.
A bientôt !
Kitty et Stéphane
Découvrez notre carte des vins