Menu Saint Valentin

L’équipe du restaurant Le Serpolet à Pessac,
vous propose un menu spécial pour la soirée de la Saint Valentin !
Samedi 14 février 2026

72 €

Apéritif

Coupe de Champagne brut Darnac & Fils

Queue de langoustine en gravlax, purée d’avocat et méli-mélo de radis

Entrée

Pavé de maigre, bouillon iodé aux légumes croquants

Plat

Filet de bœuf cuit à basse température, tartelette aux champignons, jus truffé

Pause

Sorbet à l’eau de vie de fleurs de serpolet

Dessert

Dessert à partager aux châtaignes et aux agrumes

Mignardises

Duo surprise de mignardises